オープンの準備

今日はオープン準備の最中、当日ご来場のみなさんに食べてもらうための

キノコを取りに行ってきました

今回は１６種類の美味しいキノコ厳選で取ってきました。

いつも食べている美味しいキノコです。

オープンイベントの９日まで日があるので、傷みやすいキノコは茹でて塩漬けです。

当日まで取って置いて、炭火焼きで大根おろしと醤油で食べたいやつは

虫の入ってないものを厳選して冷蔵しました。

御来店いただける方は当日をお楽しみに！