金曜日, 5月 09, 2025

薪で遊べるゲストハウスを作ります

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ゲストハウス製作記

ゲストハウス製作記

ゲストハウス開業 奮闘記

2020年1月31日2020年2月7日 kitazawak1 Comment(0)

ゲストハウス開業奮闘記のページにアクセスしてくれてありがとうございます。 2018年に無事ゲストハウスがオープンいたしました。 おかげさまで沢山のお客さんが宿泊していただき 徐々にバージョンアップしながら楽しい宿になって […]

ゲストハウス製作記

オープンしました

2018年10月9日2023年7月11日 kitazawak1 Comment(0)

2018年10月9日に無事オープンを迎えることができました。 応援していただいた皆様のおかげだと思っております。 ありがとうございます。 沢山の友人が駆けつけてくれました 有名な友人から大きなサボテンが届きました! &n […]

ゲストハウス製作記

オープンの準備

2018年10月5日 kitazawak1 Comment(0)

今日はオープン準備の最中、当日ご来場のみなさんに食べてもらうための キノコを取りに行ってきました 今回は16種類の美味しいキノコ厳選で取ってきました。 いつも食べている美味しいキノコです。 オープンイベントの9日まで日が […]

ゲストハウス製作記

薪で遊べるゲストハウスオープンです!

2018年9月25日 kitazawak1 Comment(0)

自分達でリフォームした宿泊施設がようやく10月9日にオープンいたします。 名称は「ストーブキッチン ・ゲストハウス」です 土間のキッチンには薪のコンロと薪のオーブンが常設。 土間から外に出ると屋根付きの外キッチンがあり、 […]

ゲストハウス製作記

種子島へ焚き火とBBQの講師として行っております。

2018年9月20日 kitazawak1 Comment(0)

焚き火とBBQの講師として種子島に招かれまして滞在しております 詳しくは北澤アートのHPからどうぞ  

ゲストハウス製作記

旅館業営業許可

2018年8月25日2018年8月28日 kitazawak1 Comment(0)

いよいよ旅館業の営業許可の通知が届きました! これでbooking.comやairbnbなどのサイトに掲載することができます! まだ、外部のBBQコーナーや焚き火コーナーが完成していなかったり、 太陽光発電や太陽熱温水器 […]

ゲストハウス製作記 周辺の四季

野生?のスモモ収穫

2018年8月23日2018年8月23日 kitazawak1 Comment(0)

宿の隣の空き地をお借りしているのですが、 その土手にある4〜5mの大きな木がスモモだと言う事が判明したので 食べてみました。 プチトマトくらいのサイズしかないですが、甘くてとっても美味しいんです! すでに完熟して9割くら […]

ゲストハウス製作記

旅館営業許可申請 立会い検査無事終わりました。

2018年8月22日 kitazawak1 Comment(0)

本日、旅館営業許可申請の立会い検査がありました。 消防の検査の時は消防車で何人も来たのでびっくりしましたが 今回は1人でいらっしゃいました。(普通そうですよね(笑)) 図面と書類をみながら確認事項をいくつか質問されて、部 […]

ゲストハウス製作記

水源池

2018年8月22日2018年8月22日 kitazawak1 Comment(0)

水源地の見回りを兼ねて水源地の横にある川の上流へ行ってっみました。 張り付かないと登れないくらいの急坂を遡ること数100mで川の始まりがありました。 山肌から音を立てて水が湧いていました

ゲストハウス製作記 消防法令適合通知

消防法適合通知書が来ました

2018年8月13日2018年8月13日 kitazawak1 Comment(0)

適合通知書 これが肝心な適合通知書です やって来ました適合通知書 これと旅館営業の申請書を合わせて保健所に持って行きましたが! まさかの担当者一日中不在。。。 明日から新島に娘のサーフィンの試合のコーチに行くので困ってし […]

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オープンの準備

2018年10月5日 kitazawak1

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2018年9月25日 kitazawak1

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