月別: 2018年6月

コクワガタのメスが御来店

今日はメインダイニングテーブルの製作 友人から大きなケヤキの板をもらってきました。 水洗い ５０年の埃を落としました。 角を丸くして、ウレタン塗装を施してから軽トラックで運び込みます。 部屋に据えてみました！ 長さが３m […]

キッチンの薪ストーブ兼オーブンの断熱を行いました。 レンガを使って、隙間はパッキンで埋めて行きました

メインキッチンの裏、外側に流し台と水道をつけました。 メインキッチン壁を貫通させて外へ 水道管を出して蛇口をつけ 先日友人からもらった流し台を取り付けて完了！ 土の付いた野菜を洗ったり、大きな魚を調理するときに周囲を気に […]

本日は昨日やる予定だった土間の薪キッチンの部屋の天井塗装をしました。 天井塗装は大変です。 ペンキが落ちて来て頭に付くし服に付くし（笑） でもなかなか綺麗になりました。   そしてキッチンのオーブンもお化粧開始 […]

昨日から泊まり込みで作業。 朝起きて完成したばかりの部屋を見てみると、木漏れ日が綺麗でした。    

ゲストハウスの裏にある耕作放棄地をお借りしたので そこに真菰（マコモ）を植えてみました。 草だらけの元田んぼ。 マコモが自生してくれることを祈って！ 秋にマコモタケが収穫できればいいなぁ。

宿の周りにキッチンハーブや食材の苗を植えています。 宿泊に来た方が必要な分だけ料理に使っていただけます。 今植えてあるのはキュウリ、フルーツトマト、モロッコインゲン、バジル、セージ、ミョウガ イブキジャコウソウそしてブラ […]