薪のキッチン

まかない料理

手伝いに来てくれる方にはできる限り手料理を食べていただいています。 薪キッチンを使い改良点を探りながら作っています。 今日も家の周りを散歩して山菜を採って来ました コゴミ、タラの芽、クレソン、セリ、葛、ヨモギ入りの焼きそ […]

オープンしました

２０１８年１０月９日に無事オープンを迎えることができました。 応援していただいた皆様のおかげだと思っております。 ありがとうございます。 沢山の友人が駆けつけてくれました 有名な友人から大きなサボテンが届きました！ &n […]

種子島へ焚き火とBBQの講師として行っております。

焚き火とBBQの講師として種子島に招かれまして滞在しております 詳しくは北澤アートのHPからどうぞ