薪のキッチン

薪のキッチンがようやく

本日はメインの薪キッチンの製作です 本日から一緒に作業してくれているのは 友人のTさん 記録撮影と作業を手伝ってくれます。 （本業はプロのカメラマン） 耐火煉瓦と鉄材でカマドを組み立てて行きます。 新型のカマドに火入れ。 […]

ピンクが白に

毎日通って作業しています。 だいぶ土間のピンクの壁が 白くなって来ました。 漆喰風のジョリパットを塗りまくりです なんとなく塗り方がわかってっ来たような わからないような。 思ったよりも結構難しいです。   そ […]

野生？のスモモ収穫

宿の隣の空き地をお借りしているのですが、 その土手にある４〜５mの大きな木がスモモだと言う事が判明したので 食べてみました。 プチトマトくらいのサイズしかないですが、甘くてとっても美味しいんです！ すでに完熟して９割くら […]