いよいよ薪のキッチンのストーブの設置に取り掛かりました。
昔から貼ってあったペプシのステッカーを壊さないいちに穴あけ
煙突の貫通穴５０cm角と換気扇の穴３０cm角を穴あけ。
煙突を取り付け。
この辺は本職なのでお得意分野です。
そして「ジャーン！！』
とりあえずこんな感じに設置。
E-ovenSサイズは仮置きです。
実際はSMARTー2を断熱して設置する予定です。
そして燃焼テストと調理テスト。
とりあえず、ご飯と山菜汁と焼きそばとチキンのオーブン焼き作りました。
山菜焼きそば調理中。
そしてポークステーキをオーブンで調理。
相変わらず、美味しすぎる。
そして、種子島の焼酎を長野県伊那市の地下水割りにして
祝杯。
ストーブキッチンはもう少し使い勝手をよくしていきます。
課題は火力調整と着火のし易さかな？
お楽しみに！！
